Veja a seguir uma deliciosa Receita de Torta de Limão para você incluir em seu caderno de receitas e preparar sempre que receber uma visita ou até mesmo fazer para vender e ter uma renda extra.
Quais são os ingredientes para a torta de limão?
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 1 clara de ovo
- Raspas de limão para decorar
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Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Como preparar a torta de limão?
Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga, as raspas de limão e a clara de ovo até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma fôrma de 24cm de diâmetro de aro removível com ela e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos. Retire e deixe esfriar. Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem por 1 minuto. Despeje sobre a massa da torta e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e decore com as raspas para servir.
Benefícios do limão
Você certamente já ouviu falar sobre os benefícios do limão, porém, nem imagina o bem que ele causa para o organismo num geral. Muitos procuram pela fruta para fins de emagrecimento, que é uma de suas funções.
Porém, o limão oferece um grande potencial de cura e conta com inúmeras propriedades em sua composição. Para entender o que diferencia tanto o limão de outras frutas, continue a leitura deste artigo até o final.
O limão como aliado do organismo
O limão conta com baixos níveis de frutose quando comparamos a outras frutas. A frutose é o açúcar presente nas frutas que é digerido graças às fibras das próprias frutas.
Nosso estômago não é capaz de metabolizar completamente a frutose, o que gera sobrecarga ao fígado. Por isso que é recomendável consumir a fruta inteira em vez do suco isolado, conforme já expliquei aqui.
Assim, com a baixa taxa de açúcar presente, até mesmo o suco do limão é benéfico para a saúde. Sua composição torna um grande adstringente e bactericida.Sua ação promove uma verdadeira desintoxicação no organismo, pois é rico em ácido cítrico e outras substâncias excelentes para fortalecer o sistema imunológico.
Quando falo sobre desintoxicar, não faço referência apenas às substâncias nocivas que chegam ao nosso corpo presentes nos alimentos industrializados e nos agrotóxicos. Não podemos esquecer de tudo que chega ao nosso corpo por meio dos cosméticos, dos desodorantes e dos sprays.
O limão também conta com boas quantidades de vitamina C, magnésio e cálcio. Tais elementos fazem que a fruta seja excelente na ação antiviral, antibiótico e também um aliado de quem deseja perder peso.
