Brownie de chocolate cremoso

Brownie de chocolate cremoso, delicioso para servir com chantilly nos potinhos com calda de chocolate e vender muito, vamos aprender!

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Brownie de chocolate cremoso

Brownie de chocolate cremoso

INGREDIENTES

  • 150 gramas de manteiga sem sal
  • 150 gramas de chocolate 70% cacau
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar demerara (ou xilitol)
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de farinha de arroz ou de aveia
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 150 gramas de chocolate 70% cacau picado( opcional)

COMO PREPARAR BROWNIE DE CHOCOLATE

  1. Pique o chocolate em pedaços
    Brownie cremoso - Chocolate amargo cortado em pedaços
  2. Derreta 150g do chocolate com a manteiga no micro-ondas, espere amornar;
    Misture a manteiga derretida com o chocolate
  3. Adicione os dois ovos e misture bem;
  4. Adicione a essência de baunilha, o cacau em pó e a farinha de arroz, por último adicione o chocolate picado;
    Misture o restante do chocolate na massa do brownie
  5. Unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa;

    Despeje a massa de brownie em uma forma untada

    Despeje a massa de brownie em uma forma untada

  6. Asse em forno preaquecido à 220 graus por 20 minutos, não deixe assar demais para não perder a cremosidade!

Aqui esta a receita do brownie cremoso e agora para colocar uma calda de chocolate e um chantilly e arrumar no copo bolha, colocar um morango em cima e será só festa para quem vender e quem comer!!!!

Obrigada!

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