Bolo mousse de chocolate branco é uma receita fácil e deliciosa de Bolo mousse de chocolate branco, uma delicia simples e pratico de se fazer.
Bolo mousse de chocolate branco
Bolo mousse de chocolate branco
Ingredientes
massa:
- 6 ovos (claras em neve)
- 2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícara de chá de farinha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 copo tipo requeijão de chocolate em pó e completa com água
- 1 colher de sopa de pó royal
Modo de Preparo massa:
- Bata as claras em neve acrescente o açúcar e bata mais um pouco..
- em seguida coloque as gemas e bata até ficar claro
- coloque o óleo e a água bate para misturar ,
- desligue a batedeira…e adicione a farinha aos poucos peneiradas e mexa delicadamente por ultimo o fermento…
- leve em forma de 30cm e leve em forno pré aquecido até que asse..
- vai depender do forno…não abrir antes de 25 minutos…
- desenforme e deixa esfriar…
Ingredientes
recheio
- 1 k de chocolate branco derretido
- 2 caixinhas de creme de leite(400ml)
- 2 xícaras de chá de chantily batido
COMO FAZER O BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO
Modo de Preparo recheio:
- Derreta o chocolate e junte o creme de leite e mexa bem até ficar liso
- junte o chantily e misture deixe gelar bem antes de usar no recheio
calda para regar
- Misture
- 1 lata de leite condensado
- 300ml de leite e use para regar o bolo
montagem
- depois do bolo frio frio corte em 3 disco ,
- regue com a calda ,
- recheia coloque a outra parte do bolo
- molha novamente,
- coloque outro bolo rega ,
- coloque recheio novamente e coloque outro disco de bolo
- rega novamente e cobre com chantily ou com a própria mousse,
- decore a gosto.
Eu super recomendo esse bolo mousse de chocolate branco, fica com uma textura sabora e pode ser servido com sorvete ou um calda quente de chocolate preto meio amargo..hummm
fonte:http://xtudoreceitas.com.br/bolo-mousse-de-chocolate-branco/
