Bolo de Chocolate Com Mousse de Maracujá

Bolo de chocolate com mousse de maracujá

Há anos procuro uma ótima receita de bolo de chocolate com mousse de maracujá. Eu encontrei. Minha busca terminou. Agora tenho A receita.

Se você já viu o filme Matilda, com certeza se lembrará da cena em que o menino é forçado a comer o bolo de chocolate de aparência mais gostosa de todos os tempos. Eu me sinto igual aquele menino quando como este bolo. É o meu bolo de chocolate Matilda com certeza.

Este bolo de chocolate com mousse de maracujá é úmido e tem um miolo perfeito. Não consigo imaginar fazer um bolo de chocolate com outra receita.

É tão fácil de fazer e envergonha as receitas de misturas para bolos prontas. Estou comendo um pedaço do bolo enquanto escrevo isso, babando no meu teclado.

É incrivelmente delicioso. Uma busca de décadas valeu a espera. Cada … decadente … mordida. Quem quer bolo?

Quais são os ingredientes para o Bolo de chocolate com mousse de maracujá?

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó

Como preparar o Bolo de chocolate?

Misture bem os 4 ovos, o açúcar, a manteiga e o leite, depois acrescente a farinha de trigo o cacau em pó e o fermento, misture novamente.

Unte uma forma com manteiga e despeje a massa do bolo de chocolate. Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos

OBS: depois de assado, molhe o bolo com uma calda simples de chocolate (1 xícara de leite, 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de cacau em pó, misture tudo e molhe)

MOUSSE  Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso e depois despeje em cima do bolo.

Deixe gelando por 3 horas e depois é só servir. fica incrível!!!

Obrigada!

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